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The Morning After, Ara Damansara
《The Poseidon Adventure》是上世紀70年代曾轟動一時的經典災難片，同時入圍第45屆奧斯卡金像獎9個獎項，最終在頒獎典禮當晚榮獲最佳女配角、最佳視覺效果以及最佳主題曲。這首膾炙人口的主題曲就叫做《The Morning After》。The Morning After Restaurant & Cafe恰好與《The Morning...
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NuttyCoco
芒果糯米飯、椰汁西米露、南瓜布丁、紅寶石马蹄椰汁糖水等等可謂是泰國最廣爲人知的甜品或小吃。不過，泰國近年來又出現了一個受人喜愛的椰子冰淇淋。據傳，椰子冰淇淋是10年前由一對泰國夫婦所研發，如今椰子冰淇淋的普遍程度已達至在街頭小巷、高級商場或是旅游熱點，總能找到它的蹤影。雖然椰子冰淇淋甜品店到處都有，可是每個店家都會有自己的獨門作法：有的用麵包、有的用椰殼、有的製成冰棒。這個邏輯就像吉隆坡茨厰街裡的龍...
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品珍麵之家 Pun Chun Noodles House
來自美羅的“品珍”由1940年創始至今，歷史相當悠久，早已是本地家喻戶曉的老字號。品珍鷄仔餅、薩其馬、老婆餅等等道地土產小吃，都是大家從小吃到大的味道，而且衹此一家。雖然以酒家為名，但品珍酒家其實只以一般麵店的方式經營。除了土產之外，品珍酒家的鴨腿麵和雲吞面，是許多南下北上的旅客，到訪美羅的主要原因，幾乎是品珍酒家的招牌。為了解一解口癮，食客以往都要特地驅車到美羅。後來，品珍麵之家在雪州多個市鎮開店...
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Mango Chili
傳承了千年的泰國料理，予人強烈的感官印象，極具自己專屬的色彩和風味。無論是來自世界的哪一國，都能輕易辨識出泰國菜。簡單而言，泰國料理的基本特色集合了三大要素：酸、香、辣。看似簡易的料理，其實內裡蘊藏了千多年的飲食文化，就如中國菜。作為泰國的鄰國，嗜辣又重口味的泰國菜順其自然地成為了本地人的最愛。無論是城市亦或小鎮都能聞到泰國料理的香氣，想要在本地吃一頓豐富的泰國餐絕對不是一件難事。湊合了各國特色料理...
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山中茶原 Tea Restaurant Janda Baik
座落在文冬的Janda Baik是一個非常純樸的馬來鄉村。它最早於1960年被開發為Special Constable退休人員的開墾地。氣候涼爽、風景宜人的Janda Baik，近年來轉型為避暑休閒勝地，山上建立了愈來越多的避暑山莊和旅店，較著名的高級旅店就有Enderong、Centella...
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Inside Scoop, Damansara Jaya
除了咖啡館以外，精緻的雪糕店大概就是近期最流行的趨勢。轉瞬間，大街小巷各個角落都冒起了冰品店或雪糕專賣店，與Häagen-Dazs、Baskin-Robbins等國際連鎖雪糕店爭地盤、搶生意，使得整個行業好不熱鬧。由2013年開始起家的Inside Scoop，是知名的本地雪糕品牌，在Bangsar、Damansara Jaya、Cheras、Kota Kemuning、USJ...
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Bon Ga Korean BBQ 本家 / 韓本食家
當愈來越多韓國人移居至Mont Kiara以後，這塊彈丸之地也漸漸取代了Ampang的地位，成為吉隆坡市內又一個韓國村。主攻這群韓國移民市場的商店不計其數，有韓國燒烤店、迷你市場、咖啡館、理髮店等等，而且到處都能見到掛著以韓文書寫的招牌。這些圈圈叉叉的韓國文字以及由店裡傳出來的韓國潮流音樂，讓人感覺既陌生又熟悉。不想花錢買機票飛去韓國旅遊，來一趟Mont...
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食為鮮 Resort Seafood Steamboat
每次碰到冷颼颼的天氣，就會有想要吃火鍋的念頭。來一鍋冒著煙、滾著熱湯的火鍋，就能感受到由身體暖到胃裡的幸福。雖然大馬的天氣長年如夏，但是大馬人鍾愛吃火鍋的程度依然不減，特別是在氣溫較涼爽的雨天。吉隆坡或雪蘭莪境內的火鍋店從來不缺，不管是中式的、日式的、泰式的、台式的就能找到。在地勢較高的金馬倫高原，也能找到幾家比較養生的素食火鍋。同樣位在高原上的雲頂，最近也終於開了一家火鍋店。食為鮮位在名勝酒店Re...
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啉咖啡 Lim Ko Pi, da:mén
啉咖啡擁有雙關的意思：林是老闆的姓氏，也是福建話中的「喝」，即是名詞又可作動詞之用，非常好玩。啉咖啡的原店位於舊街場，店面老舊的外牆因油上了一層鮮艷的紅漆而格外顯眼。在怡保，啉咖啡或許沒有新源隆或南香等Kopitiam等老店知名，卻依舊具有一定知名度。隨著本地人對怡保美食以及懷舊咖啡館的熱衷，啉咖啡橫跨了兩百公里的距離來，在USJ最新的「大門」商場設立據點，正式進軍巴生河流域地區的版圖。啉咖啡的店面...
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小小飯店 Restaurant Siu Siu
Mountain Robson位於北美洲的落磯山脈上，是加拿大境內的最高峰。距離吉隆坡市區不遠的地方，則有一座叫做Robson Hills的地方。Robson Hills聽起來或許會有點陌生，特別是外坡人，可是只要提到聞名的樂聖嶺天后宮，就無人不曉。實際上，Robson Hills就在Federal高速大道旁，距離谷中城、Brickfields或是KL Sentral都很近，地理位置適中。從Mid...
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Break 1st Wrap Food Truck
餐車文化在歐美國家早已盛行多年。這股快餐餐車文化和風潮是到了近兩、三年才在巴生谷一帶日漸盛行。如今，造型日新月異的餐車隨處可見，特別是在上班族集中的商業區，每到了午餐時間便能看見停駐在繁忙的街道旁。設計豐富、顏色鮮豔的流動餐車穿行在大街小巷，為這座城市增添另一道風景。比較起傳統的Rojak和水果車或馬來飯攤車，流動餐車最顯著的不同點，就是餐車內設有「即點即煮」的移動式廚房，並採用「現賣現做」的經營模...
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Naughty Nuri, SS15 Courtyard
在常年如夏的大馬，雪糕店的出現符合常理；在生活水平提高的年代，精品咖啡店的冒起也是一種趨勢。然而，在社會條件越來越多的環境下，一連幾家主打豬肉料理的專賣店突然降示，反而能引起諸多好奇心。如今，在巴生谷一帶，您可以隨處找到主打Pork...
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The 13 Cafe
剛建竣的Tropicana Avenue，於Casa Tropicana僅隔了一條主要大道，集零售商店、辦公樓及共管式公寓於一身。這棟建築物高高聳立於Tropicana與Kota Damansara往來的大路旁，地理位置十分顯眼，周邊環境不錯，有望能成為Tropicana的最新地標。在Tropicana Avenue還未正式開張前，一家My News便利商店和一家小小的咖啡館The 13...
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麥氏西池港式雲吞麵 Mak Chee Authentic Wonton
儘管麵食並非廣東人的主食，可是他們卻對雲吞麵擁有一種特殊的情意結。或許，這與廣東是雲吞麵的發源地有些關聯。在全盛時期，廣州一度出現雲吞麵四大家族的壯觀局面。只可惜好景不長，曾經叱吒風雲的正宗雲吞麵在經歷戰亂後逐漸沒落。與此同時，傳統雲吞麵卻在香港流傳、保存了起來，它甚至成為新馬兩國最普遍的美食之一。據傳，麥煥池在上世紀30年代創立的「池記」雲吞麵麵檔，是廣東雲吞麵的始祖。他的麵檔曾吸引許多達官貴人和...
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Sixteen Ounces: From Perth to Setia Alam
經常光臨Starbucks的人都應該知道，這家知名連鎖咖啡館的飲料的容量可分成三種：Tall、Grande及Venti。其實它們源自意大利文，分別代表12盎司(Ounces)、16盎司及20盎司。一般而言，16oz相等於0.473公升，也想等於453.592克。然而，作為全球最大、最知名的咖啡連鎖店的Starbucks，在登入澳洲八年以後，不得不關閉境內60家店面，僅剩餘Sydney、Brisban...
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Sen of Thai
泰國舊稱暹羅，擁有超過700多年的歷史與文化。它先後經歷過素可泰王朝、大城王朝、吞武里王朝和曼谷王朝，後來遭到葡萄牙、荷蘭、英國和法國等西方國家統治，卻依舊保留了根深蒂固的本土文化。泰國料理變成了時代文化累積的代表之一，見證了泰國幾百年的歷史、社會和文化的變遷及傳承。泰國料理予人強烈的感官印象，獨有自己專屬的色彩和風味。同樣身處在赤道線的大馬，嗜辣又重口味的泰國菜順其自然地成為了本地人的最愛。在本地...
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聚一堂香港點心火鍋 JYT Hong Kong Dim Sum
對個人而言，USJ是一個既不近又不遠的地方。在附近的「大門」敞開以前，幾乎從未踏入USJ Taipan的範圍半步。對它的印象也近乎於零。因此，當難得逮到機會時，就決定以冒險的心態，跟著導航系統的指示前往那裡一窺究竟。接著，再使用手機App尋找附近的美食，結果就隨機選了符合當時的胃口的「聚一堂」。創立於2012年的聚一堂，位於USJ Taipan其中一條繁忙的大道。點心店與稍有名氣的Logenhaus...
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Tommy le Bakery
經過各家電視台、報章、雜誌及部落格等媒體的介紹以後，Tommy le Baker已漸漸成為吉隆坡市內最為人熟悉的麵包店，也是許多人心目中的最佳麵包店，並被TimeOut KL評為「The Best Bakeries in KL」的七家麵包店之一。經過有線電視台主播阿賢親自走訪Tommy le Baker以後，這家出生在Jalan Ipoh的麵包店也更廣為人知。In bakery years,...
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Fifties Cafe
有時候，定標題比寫散文更難。我們總是可以滔滔不絕地表述自己的想法。當要為一篇多達幾千個文字的文章擬定一個概括中心思想的題目時，我們便感到束手無策。有時候，經營生意要取個店名也是件讓人抓破頭腦的事。有的店家乾脆使用自己的名字；有的店家喜歡玩弄數字，最常見的有88、138及168。在咖啡文化日漸普及的年代，咖啡館的名字也愈來愈千變萬化，但習慣性使用數字的咖啡館仍不在少數。有店家直接使用店址門牌作店名，也...
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