Common Grind at the Row
Jalan Doraisamy就隱藏在吉隆坡市區裡的某個角落,是銜接Jalan Sultan Ismail與Jalan Dang Wangi兩條主要大道的某條捷徑,全長不到800米,路口亦窄小得無法確認它的實際位置。一般人或許也無法記起它的名字,只管它叫「Sheraton...
View ArticlePrecious Old China Restaurant Bar
中央藝術坊是一座始建於1888年的英式戰前建築物,其前身是以木材為主要建築材料的菜市場,也是當時吉隆坡市內最大的濕巴剎。為了改善吉隆坡當時的衛生條件以及驅趕其周邊的賭場和妓院,英殖民政府判決吉隆坡開埠功臣葉亞來必須交出巴剎的土地擁有權,並選在巴剎原址和葉亞來住家約150公尺南邊建立了造價4萬8千元的新中央市場,並將之命名為「Central...
View ArticleKwee Zeen, Sofitel Kuala Lumpur Damansara
Sofitel是一個源自法國巴黎的奢華酒店品牌,第一家酒店Sofitel Strasbourg Grande...
View ArticleChaiwalla and Co Container Cafe, Eco Ardence Labs
根據航運諮詢機構Alphaliner的調查,截止2016年為止,全球擁有大量貨櫃船因為過剩而處於閒置狀態,閒置數量約325艘,總運力達148萬TEU。在經濟不景氣和提倡環保的趨勢下,許多國外建築師利用巧思將回收的貨櫃改裝成充滿設計感及現代感的住屋和餐廳。這些貨櫃屋擁有許多的優點,如堅固耐用、具靈活性、可隨意堆疊或增減、方便拆移、成本相對較低等等。這些特點使貨櫃屋在未來擁有更多的發展空間。在荷蘭的Ke...
View ArticleCroisserie Artisan Bakery by O'Coffee Club
Croisserie Artisan Bakery是由起源於1991年、來自新加坡荷蘭村的咖啡連鎖店O'Coffee Club所打造的另一品牌,主打各種歐式和法式烘焙麵包。它最早在Damansara Heights的Plaza Damansara建立據點,後來幾年內相繼在Atria Shopping Garelly和KL City Walk開設分店。Croisserie Artisan...
View ArticleSevenFriday Space, Shoppes at Four Seasons Place
SevenFriday是一個非常年輕時尚的腕表品牌,由瑞士帥哥Daniel Niederer於2012年7月12日創立。創始人曾在日本和亞太地區的奢侈品行業工作多年,他後來從CRT電視機中獲得最初始的設計靈感,於是推出了SevenFriday的首個腕錶系列「P series」。以高品質監控製造的SevenFriday,除了擁有符合瑞士品牌標準的高質素技藝之外,也採用日本Miyota...
View ArticleVibes Café and Bistro
Glenmarie一直以來給人的刻板印象是一座工廠林立的工業城。近年來,有許多發展團開始在這個距離吉隆坡市不到18公里的工業區大興土木,試圖慢慢地改變Glenmarie的形象,讓它發展成為一個更適宜居住的社區。距離Glenmarie市區僅有1.5km、佔地共21.7英畝的Paramount Utropolis是Paramount...
View ArticleKurin - Deliciously Fit
「Poke Bowl」乍聽之下就像是一種日式料理,可是它卻是不折不扣的夏威夷傳統美食,迄今已有幾百年歷史,是夏威夷漁民把新鮮漁獲切塊做成的一種傳統小吃。「Poke」可讀作「Poh-Kay」,在夏威夷語中解作將東西切成塊狀。曾有外國雜誌將Poke Bowl簡單地解釋為「Raw Tuna Salad」或「Deconstructed version of sushi」;美食作家Rachel...
View ArticleVillage BBQ Steamboat
關於火鍋的起源眾說紛紜。最普遍的說法是源自三國時期或隋煬帝時代的「銅鼎」;另一說是火鍋始於東漢的「鬥」;也有人考證火鍋其實源於船工。勞累了一天的船家會在江邊用石頭支起鼎罐,將肉和菜煮成一鍋。火鍋的妙處是利用一把火將烹飪過程和食用過程融為一體,讓火貫穿於食用過程的始終,表現出烹飪的包容性和和諧性。在經過千年歷史的演變,如此的火鍋也發展成麻辣鍋、海鮮鍋、味噌鍋、養生鍋、泰式湯鍋等等,種類五花八門卻又各具...
View ArticleLaughing Monkey Coffee, Ardence Labs
Eco Ardence城鎮是由Ecoworld全力打造的最新綜合發展項目之一,座落在曾經由Ecoworld開發的Setia Alam市鎮。整個發展項目占地534英畝,涵蓋住宅和商業兩大項目,秉持著「藝術創作、文化表達、商務革新」的三大理念。Ardence Labs則是位於Eco Ardence中心位置的商務產業及休閒中心,緊挨在Setia Alam收費站與Setia Eco...
View ArticleKONCENT Design Shop x Cafe
KONCENT是一家源自日本的創意生活用品概念店,由生活用品設計企業「H concept」所開辦,專門展售日本設計師所設計的原創商品,並且在日本當地製作生產。KONCENT秉持著「透過設計賦予世界活力」的經營概念,運用日本傳統工藝及現代設計相互結合的方式,將設計和生活巧妙地融合在一起,使得長相普通的生活用品也能被變成精緻唯美的藝術品。另一方面,H concept創辦人兼社長Hideyoshi...
View ArticleBrasserie 25, Hotel Stripes KL
Autograph Collection是Marriott集團旗下自2010年起開始建立的酒店新品牌。其旗下的每一家旅館皆為獨立經營,並具有精品酒店的特殊風格,同時還代表著不同地區的獨特生活體驗。2017年,YTL集團旗下的新酒店Hotel Stripes KL以新人之姿正式加盟Autograph Collection的酒店系列陣營。Hotel Stripes KL座落在吉隆坡金三角附近的Jalan...
View Article星乃珈琲店 Hoshino Cafe
日本向來都是許多亞洲人出國旅遊的首選,無論是東京、大阪還是沖繩都是熱門的觀光城市。日本流行文化的影響力一度影響全世界,尤其在臺灣、香港、東南亞國家特別顯著,在生活各層面都可看見日本的影子。與此同時,曾是世界大國的日本也嘗試與時並進,在吸納外來文化之後,將其定製出更符合本土風格的新產物,就如深受中國文化影響的茶道文化,以及受到美國影響的日本咖啡文化。1996年,來自美國的星巴克在銀座開設了第一家分店;...
View ArticleCookies and Coffee, One Utama
C&C的全名為Cookies & Coffee,於2017年1月底正式開張營業,營業至今已超過1年。C&C目前為止在4間商場內各擁有4家分行,分別是首創店One Utama、Empire Shopping Gallery、IOI City Mall及Setapak Central Mall。C&C是馬來西亞首家以「Grab and...
View ArticleGudang Cafe (Kafe Gudang)
Gudang是馬來文,翻譯成中文即是「倉庫」的意思,所以「Gudang Cafe」就是融入了本地歷史和道地文化的「倉庫咖啡館」。咖啡館的前身本來就是一座建於1950年的老倉庫,因此Gudang...
View Article寶麗鴨肉粿條湯, Lorong Ngah Aboo
檳城向來有「東方之珠」的美譽,是個如詩如畫、充滿藝術氣息的海島城市。相隔兩年後重踏檳島的土地,步行旅遊的範圍鎖定在被列入「世界文化遺址」的喬治市。除了不斷增加的民宿、旅館、咖啡館和壁畫之外,古蹟區的整體變化並不大,多行走幾遍就能漸漸熟悉喬治市的巷頭巷尾,尤其是喬治市最有特色的街道和最有名的美食街。例如以經典壁畫「姐弟共騎」而為人熟悉的打銅仔街;背包客最愛去的愛情巷;擁有美食街稱號的牛干冬街;還有以檳...
View ArticleRegiustea Signature 天御皇茶
芝士奶蓋飲料可謂2017年最火紅的一種創新飲料。在中國,芝士奶蓋飲料專賣店在中國能夠使用英國短語「Ten a Penny」來形容,多得幾乎遍地都是,火紅程度可見一斑。以芝士奶蓋首創者自居的喜茶(Hey...
View ArticleLa Fiesta, Sky Avenue
位於海拔6000英尺的雲天大道(Sky Avenue)是全馬最高的購物商場,在2017年年初正式全面對外開放。它目前是雲頂的全新景點之一,也讓雲頂搖身變成一座美食天堂,集合了各家國內外知名餐廳,例如來自英國的Burger & Lobster、來自紐約的Motorino、來自巴黎的Cafes...
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